Formation

• Doctorat en Sciences de Gestion - Université de Montpellier II
• DEA en Sciences de Gestion - Université de Montpellier II
• ESC Montpellier

Expérience professionnelle

• Professeur à l'ESC Montpellier
• Enseignante vacataire à l'Université de Montpellier II, IEP Paris, EDHEC, IAE de Paris

 
Thèmes de recherche

• Comportement du consommateur
• Comportement du consommateur au point de vente
• Distribution
• Promotion
• Prix
• Facteurs d'environnement
• Internet

Publications


Articles dans des revues

• A paraître "Concurrences et complémentarités entre les canaux physiques et électroniques. Une application aux produits musicaux." Management et Avenir (avec B. Belvaux).
• 2008 "Comprendre et satisfaire les consommateurs qui butinent." Gestion, Revue internationale de gestion, vol. 33, n°2, pp. 32-37 (avec C. Lombart)
  
• 2007 "Conséquences à court et plus long terme du comportement de butinage : une application au sein de l’espace loisirs d’un hypermarché." Recherche et Application en Marketing, vol. 22, n°4/2007 (avec C. Lombart).
  
• 2005 "Conséquences non transactionnelles du comportement de butinage : modèle théorique et test empirique." Recherche et Application en Marketing, vol. 20, n°1/2005, pages 21-42 (avec C. Lombart).
• 2003 "The Effect of a Currency Change on Consumers - what the EURO means for Europe's Shoppers." ACR News.
• 2001 "Impacts du passage à la monnaie unique européenne sur les stratégies marketing des distributeurs : une nécéssaire anticipation des comportements des consommateurs face à une offre en euro." Référence, n°26, p34-41.
• 2001 "Le passage à la monnaie unique européenne, l’euro : incidences sur le comportement des consommateurs et sur les stratégies marketing des distributeurs", Revue Internationale de Gestion, vol. 26, n°23, pp. 82-89.
• 2001 "Consumer Behavior when Encountering an Offer in Euros : Key findings from two experimental studies." The European Retail Digest, Templeton, Oxford Institute of Retail Management, issue 30, p 36-38 (avec P. Coutelle).

Communications

• "Les réactions des smart shoppers face aux promotions « réductions de prix immédiates » : sont-ils plus « malins » que les autres acheteurs ?" 11ème colloque Etienne Thil, La Rochelle, 2 et 3 octobre 2008 (avec C. Lombart, JM. Charlot, D. Louis).
• "Spécifités des comportements des smart shoppers face aux promotions prix : une application aux réductions de prix immédiates." Actes des 12ème Journées de Recherche en Marketing de Bourgogne, Dijon, 8 et 9 novembre 2007 (avec C. Lombart et JM Charlot).
• "Proposition d’un modèle intégrateur des effets transactionnels et relationnels de l’environnement perçu d’un point de vente sur le comportement du consommateur ." 10ème colloque Etienne Thil, La Rochelle, 3 et 5 octobre 2007 (avec C. Lombart et M Filser).
• "Concurrences et complémentarités entre les canaux physiques et électroniques. Une application aux produits musicaux ." 10ème colloque Etienne Thil, La Rochelle, 3 et 5 octobre 2007 (avec B. Belvaux).
  
• "Pour une compréhension de l’influence du contrôle perç sur le comportement du consommateur : approche comparée de deux mesures." 11ème Journées de Recherche en Marketing de Bourgogne, Dijon, 9 et 10 novembre 2006 (avec R. Lunardo).
• "Etude de l’impact de l’environnement du magasin sur la satisfaction du consommateur et la fidélité au magasin." 11èmes Journées de Recherche en Marketing de Bourgogne, Dijon, 9 et 10 novembre 2006 (avec C. Lombart).
• "Conséquences à court terme du comportement de butinage : une application au sein de l’espace loisirs d’un hypermarché." 9ème colloque Etienne Thil, La Rochelle, 28 et 29 septembre 2006 (avec C. Lombart).
• "Les effets persuasifs de la recherche d’information pré-achat par Internet." XXIIème congrès international de l’AFM, Nantes, 11 et 12 mai 2006 (avec B. Belvaux).
• "Identification des antécédents du comportement de butinage au sein de l’espace loisirs d’un hypermarché." XXIIème congrès international de l’AFM, Nantes, 11 et 12 mai 2006 (avec C. Lombart).
• "Profilage des consommateurs butineurs dans la grande distribution. Une application aux produits de loisirs." 10èmes Journées de Recherche en Marketing de Bourgogne, Dijon, 9 et 10 novembre 2005 (avec C. Lombart).
• "Incidence des prix et des promotions sur le déclenchement d’impulsions d’achat et d’achats impulsifs émotionnels en GMS." 10èmes Journées de Recherche en Marketing de Bourgogne, Dijon, 9 et 10 novembre 2005 (avec A. Bonnefont et M. Giraud).
  
• "Créer de l'authenticité au sein des points de vente." Actes du 7ème colloque Etienne Thil, La Rochelle, 23 et 24 septembre 2004 (avec S. Camus).
  
• "Les conséquences de la recherche d'information sur l'achat en magasin . Analyse comparative de deux supports d'information : Internet et support traditionnel." 7ème colloque Etienne Thil, La Rochelle, 23 et 24 septembre 2004 (avec B. Belvaux).
  
• "Les effets de l’euro sur la perception des prix et sur les comportements des consommateurs en magasin : un bilan intermédiaire six mois après le passage à l’euro." Journée de Recherche « Prix, Consommation et Culture(s) » CERMAT - IAE de Tours, 16 janvier 2003 (avec P. Coutelle).
• "Les consommateurs face aux promotions prix en euro. Analyse comparative de la perception et de l’impact sur le comportement d’achat de trois techniques classiques : prix barrés, bons de réduction, produits gratuits." Colloque Etienne Thil, La Rochelle, 25 et 26 septembre 2003 (avec C. de la Fouchardière).
• "L’apprentissage des consommateurs à l’euro : premiers résultats d’une étude longitudinale." XVIème Journées Nationales des IAE, Paris, 10, 11 et 12 septembre 2002 (avec P. Coutelle).
• «Premières réactions des consommateurs après le passage à l’euro : contribution du double affichage des prix à l’apprentissage de l’euro, et impacts de l’euro sur la perception des prix et sur les comportements en magasin » Colloque Etienne Thil, La Rochelle, 26 et 27 septembre 2002 (avec P. Coutelle et P. Kempf).
• "Comportements des consommateurs dans un magasin Euro : résultats de l’expérience pilote de Systéme U." Communication à la Commission Européenne, Groupe Consutatif " Aspects pratiques de la transition vers l’Euro", Bruxelles, 13 septembre 2001 (avec P. Kempf, Chef de Projet Euro Groupe Système U). Citation lors de la communication de la Commission Européenne du Conseil Européen de Gand et publication dans le Journal Officiel du Conseil Européen, série C.
• "Affichage des prix en " euro majeur " dans la grande distribution : analyse comparative de deux modes de double affichage : Euro = F et Euro > F." Colloque Etienne Thil, La Rochelle, septembre 2001 (avec P. Kempf).
• "Analyse comparative de la mémorisation des prix en franc et en euro : une expérimentation au sein d’un magasin laboratoire." Actes du Congrès International de l’AFM, Deauville, 22 et 23 mai 2001 (avec P. Coutelle).
• "Anticipation des comportements futurs des consommateurs, en situation d'achat, sur le lieu de vente, face à une offre en euro." Colloque Etienne Thil, La Rochelle, septembre 2000 (avec P. Coutelle).
• "Parer le risque de baisse de la consommation par des actions publicitaires spécifiques lors de la bascule finale." Séminaire Plan Marketing Euro 2002, Paris, février 2001(avec P. Kempf).
• "Les relations consommateurs/prix dans la perspective du passage à l'Euro", Journée de Recherche sur le Prix - IAE de Tours, mars 1999 (avec JL Nicolas).

Autres publications

• "Mesure de l'image de marque : problèmes conceptuels et méthodologiques" - Thèse de Doctorat en Sciences de Gestion - IAE Montpellier - décembre 1992
• "L'Image prix, variable clé du positionnement des distributeurs : définition et déterminants." Les Cahiers de Recherche du CREA, n°71, juin 1999 (avec P. Coutelle).
  
  

Matériel pédagogique

• Cas STEAKY’S (DOUCE FRANCE) (Lancement d’une gamme de steaks hachés de volaille au rayon frais libre service) : 2007, CD-ROM – M1520
• Cas TIPIAK (2) (Repositionnement d’une gamme de galettes surgelées) : 2006, CD-ROM – M1478
• Cas INTERFEL - Fruits et Légumes Frais - mars 2005 - CCMP (M1390)
• Cas GASTRONOME 2 - novembre 2004 - CCMP (M1367)
• Cas SYSTEME U OUEST - septembre 2004 - CCMP (I 0058)
• Cas GASTRONOME - mai 2003 - CCMP (M1279)
• Cas MIR BLACK MAGIC - juillet 2002 - CCMP (M1232)
• Cas TIPIAK - décembre 2001 - CCMP (M1201)
• Cas ARMORIC - Mai 2001 - CCMP (M1180)
• Cas SYSTEME U : Le comportement du consommateur face à l'euro - mai 2000 - CCMP (M1147)
• Cas DOUCHE DOUCEUR DE PERSAVON - juin 1999 - CCMP (M1105)
• Cas CHIPS DE MAIS DORITOS - janvier 1999 - CCMP (M1093)
• Cas PERSAVON - avril 1998 - CCMP (M1063)

Autres activités

• Directrice du Challenge Direction Marketing JuniorLACTALIS (PRESIDENT) depuis septembre 2006