Contrats de recherche
Analyse de la perception des allégations nutritionnelles par les consommateurs
- en collaboration avec le CetSAH et Bleu-Blanc-Coeur
La perception des huîtres triploïdes par les consommateurs et les professionnels de la filière ostréicole (2001-2003)
- En partenariat avec l’IFREMER de La Tremblade.
- Programme CNRS « Impact des biotechnologies sur les agrosystèmes ».
Analyse des effets des représentations sociales et des modes de consommation sur l'évolution des attitudes du consommateur de viande de lapin (1997-1999)
- Cofinancement par le syndicat interprofessionnel cunicole français (CLIPP)
- Programme « Aliment Demain » - Ministères de la Recherche et de l'Agriculture
La perception d’une innovation alimentaire : le lait de chèvre U.H.T. (1997-2000 )
- Cofinancement par EURIAL-POITOURAINE
- Programme « Aliment Demain » - Ministères de la Recherche et de l'Agriculture
Contribution à l'amélioration de la compréhension des mécanismes de formation des attitudes à l'égard des OGM: le cas des fruits et légumes (2000-2003)
- Cofinancement par APRIFEL, CTIFL, ONIFLHOR.
- Programme AQS 2000 - Ministères de la Recherche et de l'Agriculture
Analyse des politiques d’investissement des IAA en équipements pour la transformation de la Viande, du Poisson et des Légumes (1997)
- Cofinancé par le CETIM et les Conseils Régionaux de Bretagne et Pays de la Loire.
