Comportements de consommation et innovations marketing
Les consommateurs représentent un groupe hétérogène comprenant une variété d'expressions d'acheteurs individuels, de professionnels, de clients nationaux et internationaux.
Ils sont également très complexes du point de vue de leurs préférences, leurs besoins, leurs attentes, leurs motivations. Ces différences s'accentuent lorsque l'activité s'exerce dans différents pays et régions du monde.
L'objectif de cet axe est de mieux comprendre cette complexité dans la relation entreprise-consommateur pour fournir des solutions aux problèmes rencontrés par les entreprises.
Les sujets étudiés sont :
- la perception du consommateur face au risque alimentaire
- le comportement d'achat des consommateurs
- le vécu et la satisfaction du client
- la gestion et le renforcement des équipes de vente
- le marketing B to B
- les pratiques en matière d'innovation
- les simulations marketing
- les nouvelles performances du produit
- l'interface entre la conception et les consommateurs.
